+38 (044) 536-18-59

Пн-Пт 9 - 18 | Сб-Вс - выходной

info@gera.com.ua

Свяжитесь с нами

Новая маркировка: как изменится пищевое законодательство в Украине

17/12/2018

Новая маркировка и информация об аллергенах: как изменится пищевое законодательство в Украине

В Украине приняли законопроект, согласно которому производителям продуктов питания придется использовать новые правила маркировки .

Верховная Рада Украины 231 голосами поддержала законопроект №8450, который меняет правила маркировки продуктов. Теперь вместо максимального срока годности будут указывать минимальный, а на некоторых продуктах, например, кондитерских изделиях и винах, могут вовсе не указывать даты.

Что поменяется

  • Больше информации на этикетках. Теперь узнать, что входит в состав продукта можно будет детально. Производителя обяжут писать всю информацию о веществах и добавках, которые могут вызвать аллергию. Это поможет потребителям избежать проблем со здоровьем.
  • Перестанут "врать" в названии. За обман в виде зазывающего названия на этикетке начнут штрафовать. В том числе это касается всех "целебных чаев" и йогуртов, которые "нормализуют пищеварение".
  • Новое правило указывания срока годности. Для скоропортящихся продуктов оставят маркировку "использовать до", а все остальные получат "минимальный срок годности". То есть, это будет дата, после которой продукт еще можно употреблять, но он уже может изменить свои характеристики. Однако узнать, сколько продукт можно хранить до этого момента будет невозможно.
  • Для букв на этикетках определили размер. Буквы станут крупнее процентов на 10%. Установлен минимальный размер шрифта – 0,9 мм, также текст должен быть разборчивым, не перекрываться разными графическими элементами и не смешиваться с фоном;

Как будут маркировать

Что касается даты изготовления:

  • если продукт хранится до трех месяцев, будут указывать только месяц и день;
  • если продукт может храниться от 3 до 18 месяцев - будут указывать месяц и год;
  • если продукт хранится от 18 месяцев - только год.

На мясе и рыбы будут указывать, размораживали ли их до этого.

Не будут указывать срок годности на:

  • свежих фруктах и овощах;
  • винах, ликерах и т.д;
  • напитках, которые содержат 10 и более процентов спирта;
  • хлебобулочных изделиях и кондитерских изделиях;
  • соли, сахаре, уксусе.

Какие наказания

  • если не указал информацию о добавках и веществах, которые могут вызвать аллергию - штраф 125 тысяч гривен;
  • не указал информацию, но без угрозы для жизни - штраф 20,8 тысяч гривен;
  • обман покупателя путем изменения информации - штраф 62,5 тысячи гривен.

Ответственность за неправильное маркирование не распространяется на супермаркеты.

По материалам www.obozrevatel.com

Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение